Sonkás csavar Recept beküldése


Receptet beküldte:
admin

Hozzávalók:
25 dkg öregtészta (úgy készítjük, hogy 3 dl vízhez hozzáadunk 1 dkg élesztőt, 1 teáskanál cukrot, 50 dkg lisztet, kicsit megdagasztjuk és min 12 órát szobahőmérsékleten hagyjuk), 60 dkg liszt, 1 dl tej, 1,7 dl víz, 2 dkg élesztő, 1 tojás, 2 teáskanál cukor, továbbá sonkaszeletek (10 dkg) és 3-4 ek. pizza/paradicsomszósz.

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és rugalmas tésztát dagasztunk belőle. Letakarva duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastag tésztalappá és kb. kétujjnyi vastag és 30 cm hosszú csíkokra vágjuk. Megkenjük a pizza szósszal, ráhelyezzük a sonkaszeleteket. Ha van friss bazsalikomunk, akkor tehetünk a sonkaszeletek alá belőle. Csavarunk rajtuk párat, sütőpapíros tepsibe helyezzük, 15 perc pihenés után 190 fokos sütőben 12-15 perc alatt megsütjük
Vissza
Vendégkönyv
Enikő
2015-08-12 19:47:19
Nemreg Tusnadfurdon egy helyi ABC-ben vasaroltam az onok pityokas kenyerebol, hat mit mondhatnek, rogton nagymamam kenyere jutott eszembe. Isteni finom, keresgelni is kezdtem a boltjaik utan, de sajnos Marosvasarhelyen nincs. Ha esetleg lesz olyan uzlet Marosvasarhelyen ahol kaphatoak lesznek a termekeik, kerem irjak meg. Koszonom.
Margit
2015-05-31 15:32:53
Eloszor is gratulalni szeretnek onoknek hogy ennyi even keresztul mindig peksutemenyekkel lattak el a lakosagot! lenne egy keresem is ha lehetne glutein mentes peksutemenyeket is ha keszittenenek! sok szeretettel kivanok munkajukhoz jo egeszseget es sok sikert
molnar ilona
2013-11-11 21:31:14
Gratulálok további sok sikert és büszke vagyok ,hogy falumbeliek ilyen ügyesek és híresek.Üdvözlettel Molnár(Bodó) Ilona Kőröskisjenőből.

Önök által beküldött receptek
Receptet beküldte:
Nedelka Klára
Hájas tészta
Receptet beküldte:
Monika
Zserbó
Receptet beküldte:
Miklos Monika
Mogyorós kinder bueno
Receptet beküldte:
Miklos Andrea
Fonott kalács
Sajtóvisszhang
Eladó a javából

A csíkszeredai Sabău Aranka 16 éve a Bocskor pékség Sütike üzletében árulja a péktermékeket. Több mint harminc évig egészen más területen dolgozott, pedig ő az a fajta ember, akit még az Isten is elárusítónak teremtett. A különböző szakmákat bemutató sorozatunkban munkájáról mesél.

A pozsonyi kifli bemutatása a Fun FM rádióban

A Fun FM reggeli műsorának meghívottjai voltunk, ahol bemutatásra került legújabb termékünk, a mákos és diós pozsonyi kifli, ami júniustól már kapható a boltok polcain.