Június 1-én lesz immár 20 éve, hogy Csíkszentmártonban elindítottuk a kis pékségünket, ahol kezdetek óta törekedtünk a mínőség és a hagyományos ízvilág megtartására. Az első éveken csak néhány terméket készítettünk az Önök asztalára, de ma már a vásárlóink hűségének és a folyamatos fejlesztéseknek köszönhetően közel 100 féle kenyér, kalács és péksütemény készül a Bocskor Pékségben. Köszönjük a 20 éves bizalmat!

Húsvét alkalmából kívánunk minden kedves vásárlónknak békés, áldott ünnepet. 

A Bocskor Pékség ismételten részt vett a Marosvásárhelyen megszervezett Gastropan nemzetközi szakkiállításon, ahol a 2015-ös Év Kenyere kategóriában III. díjjal értékelték a pékség Petrezselymes fokhagymás kenyerét.

A csíkszeredai Sabău Aranka 16 éve a Bocskor pékség Sütike üzletében árulja a péktermékeket. Több mint harminc évig egészen más területen dolgozott, pedig ő az a fajta ember, akit még az Isten is elárusítónak teremtett. A különböző szakmákat bemutató sorozatunkban munkájáról mesél.

Karácsony alkalmából megvásárolhatják nálunk azokat a hagyományos termékeket, amelyek otthonukba varázsolják az ünnep illatát és hangulatát. Foszlós kalácsok, mákos és diós tekercsek és a hagyományos módon elkészített Bocskor pityókás házi kenyér mind megtalálhatóak az ünnepek előtt boltjainkban és a partnerüzletekben.

A Bocskor Pékség csapatai ebben az évben is jó kedvvel, finom pogácsával és Pékné módra készített tokánnyal várták az érdeklődőket a már tizennegyedik alkalommal megszervezett Pityókafesztivál keretén belül.

A Fun FM reggeli műsorának meghívottjai voltunk, ahol bemutatásra került legújabb termékünk, a mákos és diós pozsonyi kifli, ami júniustól már kapható a boltok polcain.

Megjelent a Bocskor Pékség új, kiemelt terméke, a pozsonyi kifli. A hagyományos módon, eredeti recept alapján elkészített kézműves termékhez csakis kiváló minőségű természetes alapanyagokat használunk. A diós és mákos pozsonyi kiflit mától már megvásárolhatják a pékség saját üzleteiben.

Minden kedves vásárlónknak kívánunk áldott és örömteli húsvéti ünnepet.

Az Iskola Másként hét programjába a Bocskor Pékség is aktívan bekapcsolódott. Kisiskolások láttunk vendégül, akik betekintést nnyerhettek a pékség működésébe és a szakmai rejtelmekbe.

Több kategóriában is díjakat és kitűntetéseket kaptak a Bocskor Pékség képviselői a VI. GastroPan nemzetközi kiállítás keretén belül szervezett versenyen.  Szakmai kiválósági díjat kapott a rozsos-pityókás vekni (Barsan Csaba) és Ádám reggelije (Bocskor Ádám), továbbá különdíjban részesült a hagyományos pityókás házikenyér, a Király kenyér és a sonkás-camembertes croissant.