În cel mai recent număr al revistei Landra, putem citi o relatare detaliată despre expoziţia gastronomică internaţională SIRHA Budapesta, la care Bocskor István a ţinut coaceri de prezentare.

AICI puteţi citi întregul articol.

Între 10 şi 12 martie SIRHA Budapesta a găzduit producători, distribuitori, furnizori şi achizitori din industria alimentară, industria de panificaţie, industria hotelieră şi ospitalieră. La eveniment a participat şi Brutăria Bocskor, la standul Ordinului Regal al Brutarilor Maghiari, unde au fost prezentate pâinea de casă tradiţională cu cartofi şi colacul Elisabeta.

Brutăria FAVORIT din Sânmartin a câştigat premiul I la expoziţia internaţională GastroPan

La sfârşitul lunii trecute, la Târgu-Mureş a avut loc expoziţia internaţională de panificaţie, cofetărie şi alimentaţie publică, GastroPan. Peste 14.000 de specialişti şi antreprenori din mori, brutării, cofetării, patiserii şi restaurante au vizitat expoziţia, care a cuprins standuri a 107 expozanţi din 16 ţări şi 110 concurenţi.